PANCAKE COKLAT STROBERI Bahan: 175 cc susu cair (bisa ditambah jika adonan terlalu kental) 250 gram tepung terigu (kalau bisa yang berprotein tinggi) 1 sdt baking powder ½ sdt vanili bubuk (bisa pakai yang essense) 75 gram gula pasir (sesuai selera) ½ sdt garam 1 butir telur 2 sdm mentega, dilelehkan Cooking spray (minyak untuk olesan wajan) Coklat cair, Selai stroberi dan Meses coklat (sebagai topping) Cara Memasak: Tuang susu dalam mangkuk sedang lalu tambahkan mentega cair dan telur. Campurkan tepung, baking powder, baking soda, gula, garam dan vanili dalam mangkuk lain. Kocok telur dan mentega ke dalam adonan susu. Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan dan aduk sampai rata dan kenyal. Panaskan wajan besar di atas api sedang dan oleskan dengan minyak. Tuangkan 1 cup adonan ke wajan, masak sampai gelembung muncul di permukaan. Balik dengan mengunakan spatula dan masak sampai kecoklatan di sisi lainnya. Angkat dan sajik
It's all about food and fashion