Skip to main content

RESEP MASAKAN WESTERN: CHICKEN CORDON BLEU

CHICKEN CORDON BLEU


Hai Foodies, kamu tau gak kalau ternyata Chicken Cordon Bleu itu berasal dari Perancis? Ternyata, Chicken Cordon Bleu ini sangat mudah dan praktis membuatnya. Rasa Chicken Cordon Bleu yang gurih berpadu dengan keju yang meleleh. Membuat semua orang ingin memakannya. Kalau di resto-resto atau di cafe-cafe menu Chicken Cordon Bleu ini lumayan mahal. Nah daripada beli mahal-mahal mending bikin Chicken Cordon Bleu sendiri dirumah. Sekarang, aku akan bagikan resep Chicken Cordon Bleu ini. So, keep reading ya.

Bahan Chicken Cordon Bleu:
  • 2 buah dada ayam
  • 100 gr daging asap
  • 200 gr keju mozzarella atau guyere
  • 2 sdm mustard
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 telur
  • 1 cangkir tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam & lada secukupnya


Cara Membuat Chicken Cordon Bleu:
  1. Belah dada ayam jadi dua dan pipihkan, olesi dengan sedikit mustard, garam, dan merica.
  2. Tambahkan daging asap dan keju, gulung ayam hingga rapat lalu tusuk dengan tusuk gigi.
  3. Campurkan tepung terigu dengan garam dan lada.
  4. Balur gulungan ayam ke tepung, telur, dan tepung roti. Jangan lupa beri garam ke telur dan tepung panir.
  5. Goreng hingga ayam matang dan crispy.
  6. Sajikan.

Ringkasan Gizi:

Kal
190
Lemak
9g
Karb
9g
Prot
19g
Terdapat 190kalori dalam 1 porsi Fiesta Cordon Bleu.
Rincian Kalori: 42% lemak, 19% karb, 39% prot.
Sumber: www.fatsecret.co.id

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MASAKAN WESTERN: AYAM GORENG ALA KFC

AYAM GORENG ala KFC Hai Foodies, siapa yang gak tau Ayam Goreng KFC? Ayam Goreng KFC yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah. Bukan tidak mungkin kita buat sendiri Ayam Goreng super renyah ala KFC tersebut di rumah. Kuncinya ada di lapisan tepungnya. Kalau takarannya pas dalam penggunaan adonan tepung untuk melapisi ayamnya, dijamin tak akan gagal. Resep Ayam Goreng KFC ini cukup praktis dan mudah dibuat. Penasaran? So, keep reading ya... Bahan Ayam Goreng KFC: 1 kg ayam, potong-potong 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh lada halus 1/4 sendok teh bubuk cabe merah kering 1/2 sendok teh garam halus Minyak untuk menggoreng Bahan Adonan Cair: 300 ml air dingin atau air es 300 g tepung terigu tinggi protein (kamu bisa gunakan terigu cap cakra kembar) 40 g tepung maizena 1/2 sendok makan susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sendok teh baking soda 1/2 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh lada halus ...
Post a Comment
Read more

RESEP DESSERT: MILLE CREPES

MILLE CREPES Hai foodies, udah pernah nyobain Resep Mille Crepes belum? Mille Crepes ini lagi happening banget foodies. Rasanya yang manis dan creamy meleleh dimulut. Nah, daripada kita beli mahal-mahal di bakery atau cafe, mending coba bikin sendiri aja. Resep Dessert yang aku posting ini namanya Choco Cheese Mille Crepes . Penasaran? So, keep reading ya. Bahan-Bahan Mille Crepes: Bahan Crepes: 150 gram Terigu Kunci Biru 50 gram Gula Halus 50 gram Susu Coklat Bubuk ¼ sdt Coklat Bubuk ¼ sdt Baking Powder 350 ml Susu Coklat Cair 2 butir Telur 60 gram Mentega, cairkan Bahan Krim: 50 gram Margarin 150 gram Cream Cheese 150 gram White Cooking Chocolate, lelehkan 250 gram Whipping Cream, kocok Cara Membuat Mille Crepes: Aduk semua bahan crepes hingga adonan tercampur rata, saring. Panaskan pan dadar dengan ukuran 20 cm, lalu buat dadar tipis. Lakukan hal yang sama hingga adonan crepes habis. Kocok cream cheese dan margarin hingga lemb...
Post a Comment
Read more

RESEP CUMI GORENG SAUS MENTEGA

CUMI GORENG SAUS MENTEGA   Bahan: Cumi Padi 500 gr. bersihkan. Simpan tentakelnya Bawang Bombay 1/2 butir, iris memanjang Mentega 1 sdm Kecap Inggris 1 sdm Kecap Manis 2 sdm Merica Putih Bubuk 1/2 sdt Gula pasir 2 sdt Kecap asin 2 sdt Air 75 ml Bawang putih 4 siung, memarkan Jahe 3 cm Minyak goreng Secukupnya Cara Memasak Panaskan minyak, goreng cumi dan tentakelnya hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, air, gula, dan merica. Masak hingga air mengental. Tambahkan cumi, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
Post a Comment
Read more