Skip to main content

RESEP MASAKAN INDONESIA: NASI GORENG CABAI HIJAU

NASI GORENG CABAI HIJAU

Hai foodies, adanya suka banget sama nasi goreng? Sepertinya nasi goreng adalah makanan sejuta umat haha. Kali ini aku akan bagikan resep nasi goreng yang beda dari biasanya. Namanya adalah NASI GORENG CABAI HIJAU. Nasi Goreng Cabai Hijau ini sangat praktis dan mudah untuk dibuat. Rasanya begitu lezat dan menggugah selera. Apalagi ditambah kerupuk udang dan telur mata sapi, membuat semua orang mau makan terus nasi goreng cabai hijau ini. Daripada penasaran yuk bikin sendiri dirumah. So, keep reading ya..

Bahan Nasi Goreng:
  • 500 gr nasi putih, masak agak kering
  • 200 gram daging ayam, potong dadu
  • 100 gram tauge
  • 50 gram jagung
  • 2 buah sosis
  • 3 buah telur, kocok lepas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt saos tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2sdt lada
  • 3 sdm minyak wijen
  • 4 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm mentega


Bumbu yang dihaluskan:
  • 18 cabe rawit hijau, haluskan dengan blender atau ulekan
Cara Membuat Nasi Goreng:

  1. Tumis bawang putih, mentega dan minyak wijen sampai harum dan matang.
  2. Masukkan daging ayam dan sosis, kemudian aduk hingga matang.
  3. Masukkan jagung, cabe rawit halus, lalu tumis sebentar. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Masukkan nasi lalu campurkan hingga merata. 
  4. Tambahkan tauge, garam, gula, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan lada. Aduk terus hingga wangi dan matang. Angkat.
  5. Sajikan bersama telur mata sapi dan taburan bawang goreng. Nikmati.
Waktu: -/+ 30 menit

Ringkasan Gizi:

Kal
350
Lemak
12,34g
Karb
41,7g
Prot
12,47g

Terdapat 350 kalori dalam Nasi Goreng (1 mangkok).
Rincian Kalori: 34% lemak, 51% karb, 15% prot.
Sumber: www.fatsecret.co.id

SELAMAT MENCOBA


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MASAKAN WESTERN: AYAM GORENG ALA KFC

AYAM GORENG ala KFC Hai Foodies, siapa yang gak tau Ayam Goreng KFC? Ayam Goreng KFC yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah. Bukan tidak mungkin kita buat sendiri Ayam Goreng super renyah ala KFC tersebut di rumah. Kuncinya ada di lapisan tepungnya. Kalau takarannya pas dalam penggunaan adonan tepung untuk melapisi ayamnya, dijamin tak akan gagal. Resep Ayam Goreng KFC ini cukup praktis dan mudah dibuat. Penasaran? So, keep reading ya... Bahan Ayam Goreng KFC: 1 kg ayam, potong-potong 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh lada halus 1/4 sendok teh bubuk cabe merah kering 1/2 sendok teh garam halus Minyak untuk menggoreng Bahan Adonan Cair: 300 ml air dingin atau air es 300 g tepung terigu tinggi protein (kamu bisa gunakan terigu cap cakra kembar) 40 g tepung maizena 1/2 sendok makan susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sendok teh baking soda 1/2 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh lada halus
Post a Comment
Read more

RESEP CUMI GORENG SAUS MENTEGA

CUMI GORENG SAUS MENTEGA   Bahan: Cumi Padi 500 gr. bersihkan. Simpan tentakelnya Bawang Bombay 1/2 butir, iris memanjang Mentega 1 sdm Kecap Inggris 1 sdm Kecap Manis 2 sdm Merica Putih Bubuk 1/2 sdt Gula pasir 2 sdt Kecap asin 2 sdt Air 75 ml Bawang putih 4 siung, memarkan Jahe 3 cm Minyak goreng Secukupnya Cara Memasak Panaskan minyak, goreng cumi dan tentakelnya hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, air, gula, dan merica. Masak hingga air mengental. Tambahkan cumi, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
Post a Comment
Read more

RESEP DESSERT: MILLE CREPES

MILLE CREPES Hai foodies, udah pernah nyobain Resep Mille Crepes belum? Mille Crepes ini lagi happening banget foodies. Rasanya yang manis dan creamy meleleh dimulut. Nah, daripada kita beli mahal-mahal di bakery atau cafe, mending coba bikin sendiri aja. Resep Dessert yang aku posting ini namanya Choco Cheese Mille Crepes . Penasaran? So, keep reading ya. Bahan-Bahan Mille Crepes: Bahan Crepes: 150 gram Terigu Kunci Biru 50 gram Gula Halus 50 gram Susu Coklat Bubuk ¼ sdt Coklat Bubuk ¼ sdt Baking Powder 350 ml Susu Coklat Cair 2 butir Telur 60 gram Mentega, cairkan Bahan Krim: 50 gram Margarin 150 gram Cream Cheese 150 gram White Cooking Chocolate, lelehkan 250 gram Whipping Cream, kocok Cara Membuat Mille Crepes: Aduk semua bahan crepes hingga adonan tercampur rata, saring. Panaskan pan dadar dengan ukuran 20 cm, lalu buat dadar tipis. Lakukan hal yang sama hingga adonan crepes habis. Kocok cream cheese dan margarin hingga lemb
Post a Comment
Read more