Skip to main content

RESEP MENU RAMADHAN: NASI GORENG KAMBING ENAK

NASI GORENG KAMBING



Hai foodies, siapa disini pecinta Nasi Goreng Kambing? Nah kali ini, mimin akan bagikan resep Nasi Goreng Kambing yang mimin dapat langsung dari kerabat mimin yang orang arab. Mimin udah coba dirumah dan rasa Nasi Goreng Kambing ini endes banget. Penasaran? So, keep reading ya.

Bahan Utama Nasi Goreng Kambing:

  • 1 sdm minyak goreng
  • 800 gram nasi putih
  • 200 gram daging kambing, potong dadu 2 cm
  • 3 siung bawang merah iris tipis
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sdt kapulaga bubuk
  • 2 sdt bumbu kari bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • garam secukupnya
  • 1 sdm minyak samin
  • 1 daun bawang, iris tipis
  • cabai merah, iris 1 buah
  • bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:
  1. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan daging kambing, tumis hingga matang. Masukkan bawang merah dan margarin, tumis hingga harum.
  2. Masukkan kapulaga bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan nasi, bumbu kari, dan ketumbar. Kecilkan api. Masak hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan merica, garam, dan minyak samin. Aduk rata. Taburi dengan daun bawang dan cabai. Aduk rata.
  5. Masak hingga nasi goreng menjadi tanak.
  6. Angkat, dan sajikan Nasi Goreng Kambing dengan taburan bawang merah goreng.
Waktu: 30 menit
Kalori: 585 kkal/porsi

 Citarasa Nasi Goreng Kambing ini benar-benar khas. Dijamin kamu bakalan ketagihan untuk memakannya. So tunggu apa lagi.
SELAMAT MENCOBA
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MASAKAN WESTERN: AYAM GORENG ALA KFC

AYAM GORENG ala KFC Hai Foodies, siapa yang gak tau Ayam Goreng KFC? Ayam Goreng KFC yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah. Bukan tidak mungkin kita buat sendiri Ayam Goreng super renyah ala KFC tersebut di rumah. Kuncinya ada di lapisan tepungnya. Kalau takarannya pas dalam penggunaan adonan tepung untuk melapisi ayamnya, dijamin tak akan gagal. Resep Ayam Goreng KFC ini cukup praktis dan mudah dibuat. Penasaran? So, keep reading ya... Bahan Ayam Goreng KFC: 1 kg ayam, potong-potong 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh lada halus 1/4 sendok teh bubuk cabe merah kering 1/2 sendok teh garam halus Minyak untuk menggoreng Bahan Adonan Cair: 300 ml air dingin atau air es 300 g tepung terigu tinggi protein (kamu bisa gunakan terigu cap cakra kembar) 40 g tepung maizena 1/2 sendok makan susu bubuk 1 butir kuning telur 1/2 sendok teh baking soda 1/2 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh lada halus
Post a Comment
Read more

RESEP CUMI GORENG SAUS MENTEGA

CUMI GORENG SAUS MENTEGA   Bahan: Cumi Padi 500 gr. bersihkan. Simpan tentakelnya Bawang Bombay 1/2 butir, iris memanjang Mentega 1 sdm Kecap Inggris 1 sdm Kecap Manis 2 sdm Merica Putih Bubuk 1/2 sdt Gula pasir 2 sdt Kecap asin 2 sdt Air 75 ml Bawang putih 4 siung, memarkan Jahe 3 cm Minyak goreng Secukupnya Cara Memasak Panaskan minyak, goreng cumi dan tentakelnya hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, air, gula, dan merica. Masak hingga air mengental. Tambahkan cumi, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
Post a Comment
Read more

RESEP DESSERT: MILLE CREPES

MILLE CREPES Hai foodies, udah pernah nyobain Resep Mille Crepes belum? Mille Crepes ini lagi happening banget foodies. Rasanya yang manis dan creamy meleleh dimulut. Nah, daripada kita beli mahal-mahal di bakery atau cafe, mending coba bikin sendiri aja. Resep Dessert yang aku posting ini namanya Choco Cheese Mille Crepes . Penasaran? So, keep reading ya. Bahan-Bahan Mille Crepes: Bahan Crepes: 150 gram Terigu Kunci Biru 50 gram Gula Halus 50 gram Susu Coklat Bubuk ¼ sdt Coklat Bubuk ¼ sdt Baking Powder 350 ml Susu Coklat Cair 2 butir Telur 60 gram Mentega, cairkan Bahan Krim: 50 gram Margarin 150 gram Cream Cheese 150 gram White Cooking Chocolate, lelehkan 250 gram Whipping Cream, kocok Cara Membuat Mille Crepes: Aduk semua bahan crepes hingga adonan tercampur rata, saring. Panaskan pan dadar dengan ukuran 20 cm, lalu buat dadar tipis. Lakukan hal yang sama hingga adonan crepes habis. Kocok cream cheese dan margarin hingga lemb
Post a Comment
Read more